Checo Pérez se sumó al exitoso tiktoker Robegrill: Mira que cocinaron

En la previa del Gran Premio de Austin, Checo Pérez se mostró divirtiéndose a pesar de su situación en la Fórmula 1 y se lo vio junto a Robegrill, un conocido tiktoker de cocina con más de 14 millones de seguidores, preparando un aguachile de ojo de bife y una "Paloma Perfecta", un trago de México.

Robegrill es un tiktoker mexicano de cocina que ha grabado video con muchas estrellas como J Balvin, Brandon Moreno, Vin Diesel, Dwayne Johnson, entre otros. El tiktoker es famoso por sus videos cocinando distintos tipos de carnes y por su famosa frase "¡Que chille! cuando pone algo al asador.

Mira el plato que cocinó Checo Pérez junto a Robegrill

Checo se puso a armar la "Paloma Perfecta" con un poco de limón y sal en los bordes del vaso. Luego le agregaron Tequila Patrón, marca con la que trabaja Checo, jugo de limón y jugo de toronja, un poco de miel de agave, revolvieron para agregarle agua mineral y decoraron con dos rodajas de toronja y un chile habanero.

Checo y Robegrill comenzaron a sazonar un tomahawk con aceite de oliva, pimienta y sal para luego ponerlo en el asador. Checo comenta en el video que le gusta la carne un poco más de 3/4, algo raro para el país de su procedencia. 

Robegrill le mostró a Checo como hacer el aguachile para el tomahawk. Comenzó con ajo tatemado, aceite de oliva y sal. El tiktoker cortó un chile cuaresmeño tatemado y dudó en agregarlo porque Checo tenía carrera al otro día. Un poco de cebolla cambray jugo de un limón y una toronja para coronar el aguachile.

Checo bromeó con Robegrill de que no cocina tan rápido como pareciera en sus videos. Emplataron el tomahawk cortado en trozos con el aguachile por encima y una palta cortada en láminas para terminar probándolo. 

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AUTOR

Augusto Cirillo

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